Vigneti
I terreni di proprietà Vaona si espandono per circa 10 ha, sono caratterizzata da un’ottima esposizione al sole, prevalentemente collinari e ad un'altitudine media di circa 200 mslm.
Terreni fertili e ideali per produzione dei più conosciuti e amati vini AMARONE e RECIOTO della Valpolicella.
I sistemi di allevamento utilizzati sono: la tradizionale pergola Veronese e, nelle zone di pianura il sistema Guyot.
Quest'ultimo sistema, favorisce una bassa produzione d'uva ma qualitativamente maggiore.
Biologico
Amiamo la nostra terra, vogliamo conservarla al meglio anche per i nostri figli, per questo abbiamo scelto di iniziare il percorso della produzione biologica.